Créée en 1998, l´exploitation agricole « Le Verger de la Chapelle » est située à l´Entre-Deux, village pittoresque dans les hauteurs de la Réunion.
Qualifiée au titre de " l´Agriculture Raisonnée" par OCTROI (Organisme Certificateur Tropique Réunion Océan Indien) en décembre 2005, l´exploitation s´inscrit dans une démarche respectueuse de l´environnement. Elle fait d´ailleurs partie des 5 premières exploitations agricoles engagées dans cette démarche à la Réunion. L´Agriculture Raisonnée n´est cependant qu´un préambule à une protection plus forte de l´environnement. Ainsi d ès le second semestre 2008, l´exploitation entamera sa reconversion vers l´Agriculture Biologique en collaboration avec l´ACLAVE.
Ce verger de deux hectares produit entre autres letchis, longanis, bananes, vanille, épices, et miel en limitant au maximum son impact sur le milieu ; nous n´utilisons plus d´insecticide non biologique depuis 2 ans.
Un rôle central est donné à l´éducation à l´environnement et au développement durable en effet, depuis maintenant 2 ans, le verger accueille des colonies de vacances et des scolaires pour des séjours " verts " sous la tente !
Dans son ouverture sur l´extérieur la structure accueille aussi des manifestations culturelles "Musiques en ferme", "Montmartre à l'Entre-Deux" avec artistes peintres du cru.
